19 de marzo de 2018

Caldo de pollo

Receta básica en nuestra cocina que utilizaremos en multitud de preparaciones: cremas, sopas, salsas ... con ingredientes naturales, libres de conservantes y aditivos y que nada tiene que ver con los comercializados.

10 de febrero de 2018

Tostadas de carnaval

Las tostadas de Carnaval son el postre estrella en el País Vasco por estas fechas. Este año he hecho una versión algo distinta, en la que nos evitamos el aceite que absorven al freírlas.

Gracias a Leo, mi buena amiga, que me ha facilitado la receta.

6 de febrero de 2018

Bizcocho cuatro cuartos

El nombre de este bizcocho responde a que solo lleva 4 ingredientes y en las mismas cantidades. Perfecto para tomarlo con un café, te, chocolate....