100 gr de azúcar
300 gr de fresas congeladas
300 gr de nata muy fría
1 cucharadita de azúcar invertido
Elaboración:
Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 20 segundos / velocidad 10.
Agregamos las fresas y trituramos 30 segundos / velocidad progresiva 5-10.
Incorporamos la nata y el azúcar invertido y programamos 1 minuto / velocidad 5.
Vertemos la mezcla en un molde y lo congelamos al menos durante 4 horas.
Desmoldamos y servimos.
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