Ingredientes:
1 limón
500 gr de grosellas
350 gr de azúcar
Elaboración:
Ponemos en el vaso el limón pelado y sin pepitas y programamos 5 segundos / velocidad 5.
Añadimos las grosellas lavadas y el azúcar y trituramos 10 segundos / velocidad 5.
Programamos 25 minutos / 100º C / velocidad 2.
Pasado el tiempo de cocción comprobamos la textura, si la queremos mas espesa programamos unos minutos mas.
Vertemos en tarros esterilizados y cerramos. Ponemos boca abajo y los dejamos así durante 24 horas.
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