Ingredientes 4 raciones:
150 gr de cebolla en cuartos
50 gr de aceite
1/2 cucharadita de pimentón
500 gr de vainas en trozos
200 gr de agua
1/2 cucharadita de sal
Elaboración:
Ponemos la cebolla y el aceite en el vaso y picamos 3 segundos / velocidad 5
Sofreímos 6 minutos / 120ª C / velocidad 1.
Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos el pimentón, las vainas, el agua y la sal. Programamos 20 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad 1.
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