16 de agosto de 2019

Pan tumaca


Ingredientes 6 raciones:

250 gr de tomate maduro en cuartos
1 dientes de ajo
1/2 cucharadita de sal
40 gr de aceite de oliva
Pan de hogaza en rebanadas
100 gr de jamón ibérico en lonchas finas

Elaboración:

Ponemos en el vaso el tomate, el ajo y la sal, trituramos 10 segundos / velocidad 7.

Añadimos el aceite y mezclamos 4 segundos / velocidad 3. Retiramos a un bol y reservamos.

Tostamos las rebanadas de pan, las untamos con el tomate y colocamos el jamón.

Servimos.

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