Patatas en salsa verde

Caldo de pescado

Guacamole

Tostadas de carnaval

Las tostadas de Carnaval son el postre estrella en el País Vasco por estas fechas. Este año he hecho una versión algo distinta, en la que nos evitamos el aceite que absorven al freírlas.

Gracias a Leo, mi buena amiga, que me ha facilitado la receta.

Bizcocho cuatro cuartos

El nombre de este bizcocho responde a que solo lleva 4 ingredientes y en las mismas cantidades. Perfecto para tomarlo con un café, te, chocolate....