Borraja

He comenzado a cosechar borraja de mi huerto. Es una verdura que me encanta y no me canso de comer.

Una de las formas que mas me gusta es esta, aunque también se puede hacer con almendras, jamón...

Cuajada con Thermomix

La cuajada o mamia es un postre muy nutritivo de la cocina tradicional vasca, preparada con leche de oveja.

Es muy fácil y rápida de hacer. Aquí os dejo la receta, animaros a ponerla en practica.

Tarta de leche merengada con Thermomix

Me encanta esta tarta. Desde que la vi en el blog Bocados dulces y salados tuve ganas de probarla. La he adaptado para hacerla en la thermomix y queda fantástica. Postre para el fin de semana. Éxito asegurado!

Flan de huevo con Thermomix

Un postre de toda la vida que gusta a todos. El clásico flan de huevo. Muy fácil.

 

 



 

Dulce de membrillo (Thermomix)

Vamos a comenzar con una receta rápida, fácil y además de temporada. Un clásico.

Mi vecina me ha regalado unos membrillos fantásticos, así que no hay excusa.

Delicioso con queso o sobre una tostada para el desayuno.