Ingredientes:
750 gr de agua
2 huevos
500 gr de patata cortadas en rodajas
2 cebolletas cortadas en gajos o en aros
Vinagreta
30 gr de aceitunas negras
60 gr de aceite de oliva
20 gr de vinagre
1 cucharadita de sal
Elaboración:
Vertemos el gua en el vaso e introducimos el cestillo con los huevos.
Colocamos las patatas en el Varoma, tapamos.y lo colocamos en su posición. Programamos 30 minutos / varoma / velocidad 1.
Retiramos las patatas y las colocamos en una fuente Pelamos, cortamos en rodajas los huevos y los colocamos en la fuente. Dejamos enfriar.
Añadimos la cebolleta .
Para la vinagreta ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 segundos / velocidad 6.
Vertemos sobre la ensalada, mezclamos y dejamos reposar en la nevera hasta la hora de servir.
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