Huevos rellenos

Ingredientes:

800 gr de agua
8 huevos
180 gr de bonito en escabeche
80 gr de mayonesa

Elaboración:

Ponemos el agua en el vaso, introducimos el cestillo con los huevos y programamos 20 minutos / varoma / velocidad 2.

Retiramos el cestillo con ayuda de la espátula y enfriamos bajo el grifo de agua fría.

Vaciamos el vaso, lo aclaramos y secamos.

Cortamos los huevos por la mitad longitudinalmente, retiramos las yemas y las ponemos en el vaso.

Añadimos el bonito y la mayonesa y mezclamos 3 segundos / velocidad 3.

Rellenamos los huevos con la mezcla.

Servimos acompañados de mayonesa.