Ingredientes:
1 l. de leche entera a temperatura ambiente
1 yogur natural
50 gr de leche en polvo (actúa como espesante)
40 gr de azúcar (si los queremos edulcorados)
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 6 minutos / 50ºC / velocidad 3.
Vertemos en los tarros y los colocamos dentro del horno apagado y frio para que conserven el calor. Dejamos así de 11 a 12 horas sin moverlos para que cuajen.
Después cerramos los tarros y los pasamos al frigorífico durante al menos 3 o 4 horas antes de servir.
Se conservan durante 8 días en el frigorífico.
NOTA: Yo preparo los yogures por la tarde noche, así tener tengo el horno libre al día siguiente.
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