7 de julio de 2020

Magdalenas de mantequilla




Ingredientes 12 unidades:

200 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente en trozos
200 gr de azúcar
4 huevos
1 cucharada de azúcar vainillado
200 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura tipo royal
azúcar para espolvorear

Elaboración;

Precalentamos el horno a 200ºC.

Colocamos los papeles de las magdalenas en los moldes.

Ponemos en el vaso la mantequilla y programamos 3 minutos / 90ºC / velocidad 2.

Añadimos el azúcar , los huevos, el azúcar vainillado, la harina, la levadura, y mezclamos 3 segundos / velocidad 5.

Distribuimos en los moldes y espolvoreamos con azúcar.

Horneamos a 200ºC durante 15 minutos.

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